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De lavaplatos a ser «chef de pastas» internacional y admirado
25 marzo, 2022No es “un hombre estudiado”, pero afirma que «cuando se quiere se puede», como muchos latinos...
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La traumática historia del antiguo Hotel Jaragua plasmada en un libro
15 septiembre, 2021La traumática historia del antiguo Hotel Jaragua, es contada en una obra de la coautoría del...
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Chocolate artesanal en bola «Vitalito»
25 mayo, 2021Con el anhelo de aportar un grano de arena en lo que podría ser, dentro de...
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De conserje y portera a ser maestra de escuela
2 marzo, 2021Desde pequeña su sueño era enseñar y por su perseverancia una madre soltera que trabajaba como...
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«El Sazoncito de Yeyi» y su amor por la cocina dominicana
1 diciembre, 2020La cocina «es un lenguaje mediante el cual se puede expresar cultura, armonía, belleza, complejidad, felicidad,...
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El «Combo de la Democracia» con «pica pollo» gratis a quienes voten este 5 de julio
3 julio, 2020En medio de una de las jornadas electorales más atípicas que ha tenido la República Dominicana,...
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El auto Sonata que convirtieron en «guagüita platanera»
4 mayo, 2020Y como en tiempos de crisis o grandes necesidades, los dominicanos somos resilientes (superamos circunstancias traumáticas...
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Arbolito de Navidad hecho con botellas en Los Ríos
6 diciembre, 2014Un arbolito de navidad en la avenida Sol Poniente de Los Ríos, llama la atención a...
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La nostalgia de comprar productos dominicanos en el exterior
17 abril, 2012Saborear unas «habichuelas con dulce» y un moro de guandules, le salió caro a nuestra lectora...
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«La bandera» es un emblema gastronómico del Caribe
6 mayo, 2011No hay una mejor combinación en la mesa diaria que el arroz con habichuelas o frijoles,...
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El caracteristíco e inconfundible olor del «algarrobo»
29 abril, 2010¿Alguna vez majaste las «vaquetas» (vainas) de algarrobo bajo la gran sombra de su árbol para...
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El Molenillo: utensilio tradicional desplazado por la tecnología
16 noviembre, 2009No es lo mismo hacer una «champola» de guanábanas con molenillo, que una licuadora o procesadora....