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Yaroa gourmet de pollo y plátano maduro receta especial del chef Martín Omar

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Yaroa gourmet de pollo y plátano maduro receta especial del chef Martín Omar

Un pequeño pueblo en la Zona Norte en República Dominicana da nombre a una delicia llamada Yaroa.

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La Yaroa es uno de los platos más emblemáticos de la cultura popular dominicana y muy en especial de Santiago de los Caballeros.

A esta sabrosura de la gastronomía dominicana el destacado chef Martin Omar le pone su toque especial y hace converger el pollo guisado y el plátano al caldero.

[Chequea la receta y como prepararla en el siguiente video]

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