Gastronomia
Realizarán Festival Gastronómico «RD Exquisita» 2026 en Madrid
La segunda edición del Festival Gastronómico RD Exquisita, que se celebrará del 17 al 20 de enero de 2026 en Madrid.
El festival tiene como objetivos:
–Posicionar restaurantes hispanodominicanos como referentes culinarios en Madrid
–Fortalecer vínculos comerciales entre empresarios del sector hortofrutícola y agroindustrial
–Consolidar la conexión entre Madrid y República Dominicana como destinos de turismo gastronómico
Su programación será dedicaa a la chef dominicana Inés Páez Nin (Chef Tita) en reconocimiento a su destacada trayectoria como embajadora de la gastronomía dominicana.
El programa de actividades incluirá la presentación de productos dominicanos en el Mercado Escuela San Cristóbal, rutas gastronómicas por Bellas Vistas y Legazpi, encuentros B2B en mercados de Madrid para impulsar el comercio de productos dominicanos y una gala empresarial en formato cóctel con una propuesta de fusión gastronómica hispano-dominicana.
También se celebrará la sesión “República Dominicana y Madrid: Turismo y gastronomía como puente entre dos continentes”, donde destacados actores del sector comercial y turístico compartirán perspectivas sobre cómo expandir y fortalecer estas relaciones bilaterales.
Durante la gala de 2026 se reconocerá también a 20 periodistas y comunicadores de Italia, España y República Dominicana, marcando un hito para el periodismo dominicano en Europa.
El festival cuenta con el apoyo de la Embajada Dominicana en España, Invest in Madrid, así como de la ONG Cesal, Milagros Tours, Cibeles Cosmetics y la Red Gastronómica Dominicana en Madrid, consolidando una alianza para promover la gastronomía dominicana en Europa.
¿Que opinas?
