Variedad
Día de las Frutas en RD ?? busca promover su consumo en población
Buscando promover el consumo de frutas, así como la producción y la comercialización de frutas, en diciembre del 2015 los ministros de salud y agricultura de República Dominicana y Centroamérica acordaron celebrar el Día de las Frutas y se designó el 3 de mayo para realizar esta conmemoración, por enmarcarse en el periodo de mayor variedad de frutas en la región.
El Día de las Frutas tiene como objetivo principal llamar la atención sobre la contribución de las frutas al combate de la malnutrición. “Garantizar el acceso y fomentar su consumo hoy y desde edades tempranas es una garantía para la salud de las futuras generaciones”, resaltó Adoniram Sanches, Coordinador Subregional de la FAO.
Un reciente informe de distintos organismos de Naciones Unidas puso en evidencia que el sobrepeso y la obesidad están ganando terreno en América Latina y el Caribe, afectando a más de la mitad de la población adulta de Centroamérica y República Dominicana y a cerca del 7% de los menores de 5 años. Las frutas son aliados clave contra la pobreza y la malnutrición en el país.
También se vinculará la fruticultura al cambio climático, destacando los desafíos ante este nuevo contexto, sus aportes a la mitigación de sus efectos y posibles oportunidades de variedades resistentes.
La fruticultura es además un sector estratégico para las economías de los países de Centroamérica y la República Dominicana, al representar cerca del 30% de su producción agropecuaria, y para combatir la pobreza mediante la generación de empleo y oportunidades de emprendimiento en las zonas rurales.
Por cuarto año consecutivo, los países de Centroamérica y la República Dominicana celebran el Día de las Frutas con el objetivo de resaltar su importancia en las dietas saludables, su contribución a la producción agrícola de la región y sus beneficios para el ambiente.
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