Los sabores del desierto llegan a República Dominicana

Una nueva y atractiva propuesta gastronómica ha llegado a la República Dominicana para deleitarnos con su explosión de sabores y texturas agradables al paladar.

Y es que los «Sabores del desierto», que ofrece @HummusRD son «más que una Shawarma» en la cuidad, pues muestran al comensal lo característico de la comida árabe con un toque moderno y urbano.

Esta nueva opción de comida, la puedes encontrar en Food truck Yard ubicado en la avenida Bolívar casi esquina Leopoldo Navarro, donde Ana Benzaya Beiloune y Jean Luís Rodríguez te ofrecen platos árabes con un toque diferente.

«Hummus es una iniciativa que te ofrece lo tradicional de la gastronomía árabe, como son las siete especias y carne cien por ciento libre de grasa», explicó su gerente Ana Benzaya a nuestra colaboradora Elsy de la Paz.

Entre los platos que más han dado resultado, pues son los que tiene mayor demanda podemos mencionar: La Toskha y la Big toskha, hamburguesas árabes hechas con pan pita tradicional e ingredientes que te van a encantar», detalló Benzaya.

Por igual, mencionó el Sand Falafel, Shawarma, Kebbe y el icónico Atayef que imprimirá ese toque dulce y agradable en tu paladar al concluir este viaje por los sabores del desierto.

Beiloune resaltó que próximamente también estará disponible su opción vegetariana, especialmente elaborada para un público exigente y conservador, sin dejar atrás lo atractivo en los sabores.

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