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Mecho’s Kitchen gana «Mangú Challenge» en Washington
Con la receta de su madre doña Mercedes, los chefs del restaurante Mecho’s Kitchen ganaron el «Mangú Challenge» de Washington el pasado fin de semana.
Todo un despliegue de sabor y creatividad tuvieron los tres primeros restaurantes participantes en el Challenge, previo al Flavor Fusion Fest que buscará romper el récord mundial del mangú más grande del mundo, el próximo octubre 2021 en New York.
El Mangú Challenge, es una actividad transformadora del emblemático plato dominicano, en esta ocasión participaron siete restaurantes criollos del área de Washington y Maryland, gracias a una colaboración entre la embajada y Flavor Fusion Fest.
La embajada dominicana agradeció a los demás restaurantes participantes: El Cazabe, La Casa del Mofongo, El Típico Dominicano, Leyla y Odalis.
Una amplia muestra de la oferta nacional de República Dominicana fue también presentada por un grupo de Mipymes dominicanas el pasado fin de semana en el muelle «The Wharf» en Washington, D.C., como parte de las actividades por el Mes de la Herencia Hispana en esta ciudad.
18 empresas dominicanas representando sectores agroindustriales como chocolate, café, casabe; así como joyerías, artesanías y productos cosméticos, participaron en las exhibiciones.
Con esta exposición el país busca afianzar el interés comercial, turístico y cultural en los Estados Unidos, siendo invitado de honor de las festividades de este año.
Varias carpas para la exhibición, degustación y ventas de productos nacionales fueron habilitadas en el muelle «The Wharf», una de las áreas de entretenimiento y esparcimiento familiar más visitadas de todo el Distrito de Columbia, Maryland y Virginia.
Por igual los visitantes y público presente disfrutaron de bailes folclóricos, cortos cinematográficos, vídeos promocionales del país y un cóctel para festejar la presencia dominicana en la llamada capital federal de los Estados Unidos de América.
La exhibición -coordinada por la Embajada Dominicana en Estados Unidos- contó con el apoyo de la organización Fiesta DC, Alcaldía de la ciudad de Washington, los Ministerios de Relaciones Exteriores, Turismo, Pro Dominicana y Alcaldía del Distrito Nacional.
Esta celebración de la Herencia Hispana también incluyó un gran desfile hispano el domingo por la tarde entre las avenidas Pennsylvania y Constitución, a iniciativa de la organización Fiesta DC.
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