Variedad
¿Se puede comer habichuelas con dulce y bajar de peso?
Los dominicanos iniciamos este miércoles un periodo especial: «La Temporada de Habichuelas con Dulce«.
Y como no podemos perder esa tradición, todos los hogares hacen sus arreglos para preparar el delicioso postre dominicano que encanta a muchos. Y si este día (que inicia La Cuaresma) no preparan habichuelas con dulce en su casa, es casi seguro que se hacen gestiones para comer donde un vecino o amigo.
Pero cuidado, una taza de habichuelas con dulce proporciona más de mil calorías indica el doctor Jorge Amarante, especialista Nutriólogo y Obesólogo. (No sabíamos de esa ultima especialidad).
«Una taza un fin de semana no es la gran cosa, si te pasaste la semana comiendo sano y en ejercicios. No es una taza en el trabajo, otra en el salón, donde la vecina, en la calle, universidad o donde mamá guela; es una taza cada dos semanas y listo. Las habichuelas con dulce son buenas, pero estar buena y sana es más bueno», detalla el medico.
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